Салат с баклажанами

Учимся готовить с Егором Михеевым avatar   
Готовим очень вкусный салат
Понадобится:
Баклажаны - 500 г.
Колбаса - 200 г.
Морковь по - корейски - 300г.
Петрушка - 15 г.
Майонез - 150 г.
Растительное масло

Приготовление :

Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем их соломкой и обжариваем на растительном масле до прозрачности. (!!! не нужно доводить баклажаны до каши!!!). После того как бак баклажаны приготовились перекладываем их в устую чашу и даем им полностью остыть. Тем временем пока баклажаны остывают , нарезаем колбасу соломкой . Баклажаны остыли, теперь смешиваем салат. Баклажаны, колбаса, морковь по - корейски (сок с нее отжать). Нарезаем петрушку и добавляем ее в салат, добавляем майонез и премешиваем.

Еще его можно посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!


Serzh
Serzh 5 мес назад
Спасибо, попробуем данный салатик, всегда любил что-то необычное
1 Ответить
Учимся готовить с Егором Михеевым

И вам спасибо!)

1 Ответить
Ещё